Julekrybben - stadig like aktuell

Nidarosdomen på Facebook
Nidarosdomens egen krybbe.
Designer Ane Nordvik Hasselberg har latt seg inspirere av skulpturene på kirkens vestvegg til denne fine utgaven av julekrybben fra Nidarosdomen. Kunsthåndverker Margit Aascold står for utformingen. Den finnes i to varianter, og er å få kjøpt i butikken ved Vestfronten.

 

Julekrybben av det fineste porselen.

Her er varianter fra Villeroy and Boch,

vakre som noe slektsklenodium.

Her er en folklorevariant fra Krakow.

De fleste kirker i Europa har en egen julekrybbe utstilt.

Mange steder står de utstilt hele året.

 

Til og med Playmobil har julekrybben i sitt utvalg!

En fin kalendergave, eller julegave.

 

Juleknask anno 1978

I et 30 år gammelt KK nr. 48 fra 1978 fant jeg et dette bilaget med gode og fristende oppskrifter på hjemmelaget juleknask!


Ønsker deg en koselig Luciadag!
Håper du får anledning til å kose deg med
nystekte Lussekatter til kaffen.
Ekstra heldig er den som får oppleve et Luciatog:-)

Tips til gjærbakst: TTT
temperatur, tid & tålmodighet!

• finn frem alle ingrediensene


• fersk gjær må romtempereres


• væsken må tempereres


• tid til heving av deigen


• tid til etterheving av baksten


• bruk smør eller nøytral olje til utbaking


• temperatur på ovnen


• pensle rett før steking

Husk: Kun safran duger til Lussekatter! Både for den gyldne fargen og den nydelige solvarme kryddersmaken! Gurkemeie er ikke en nøytral erstatning! Krydderplanten tilhører ingefærmilien og er både bitter og skarp. Spar den til middagen.

Liker ikke barna safran, så bak uten. Det går helt fint:-)

http://www.aftenposten.no/reise/article2818821.ece

http://www.katolsk.no/biografi/lucia.htm

http://no.wikipedia.org/wiki/Luciadagen